Ароматна сіль – це простий спосіб додати стравам унікальний смак та аромат. Вона чудово підходить для маринадів, салатів, супів і навіть десертів. Приготування ароматної солі вдома не займе багато часу, а результат перевершить всі очікування.
Фудблогерка Carleigh Bodrug показала, як приготувати ароматну сіль. Вона може стати справжньою родзинкою багатьох ваших страв.
Інгредієнти
огірки солоні
сіль
Як приготувати
Наріжте огірки слайсами та висушіть їх у духовці протягом 3-4 годин за найнижчої температури.
Подрібніть їх блендером у порошок.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Яку сіль найкраще використовувати для консервації
Змішайте з сіллю та зберігайте, як будь-яку іншу спецію.
Така сіль смакуватиме до салатів, риби та попкорну.
Допис, поширений Carleigh Bodrug (@plantyou)
Організму шкодять і нестаток солі, і його надлишок. Дефіцит солі може спричинити головні болі, запаморочення, зниження тиску
Фахівці радять, що найголовніше – це знати міру. Безпечна кількість солі – 7 г на добу. Краще обирати йодовану, тому що на наших теренах у людей його бракує.