Якщо шукаєте страву, яку можна швидко приготувати і буде смачною, то мітболи в сирно-грибному соусі – саме те, що потрібно.
Соковиті м’ясні кульки, вкриті ніжним соусом із грибами та сиром, стануть улюбленою стравою вашої родини.
Мітболи в сирно-грибному соусі
Інгридієнти:
Курячий фарш – 500 г;
Печериці – 200 г;
Яйця – 1 шт;
Цибуля перемелена – 1/2 шт;
Манка – 2-3 ст. л.;
Сирний соус
Сіль, перець.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Стане “перлиною” столу: як приготувати грибну мачанку за унікальним рецептом етнічних лемків
Як приготувати
Сформувати маленькі кульки і обсмажити з усіх сторін.
Прибрати мітболи і в цю ж сковорідку покласти вершкове масло, обсмажити одну цибулину до золотистості, додати гриби нарізані слайсами і теж обсмажити з цибулею.
Додати Сирний соус від Торчин, перемішати і додати мітболи. Протушкувати кілька хвилин, посипати зеленню.
Якщо хочете приготувати не лише смачну, а й корисну вечерю, то запіканка з рибою та овочами стане ідеальним вибором.
Йдеться про кіш Лорен. Це класичний французький пиріг із пісочного тіста, який дуже просто готується, але підкорить смаком кожного. Його спробуйте запекти з броколі та сиром. Смак страви приголомшить.