Вихід із тривалого посту – не менш важливий етап, ніж сам піст. Якщо одразу повернутися до звичного харчування, організм може зазнати стресу.
Виникнуть проблеми з травленням, самопочуття погіршиться, а набрані продукти замість користі принесуть шкоду.
Щоб перехід до повноцінного раціону був м’яким і безпечним, Gazeta.ua ділиться кількома порадами, як повернутись до звичного меню.
Як правильно вийти з тривалого посту
Повернення до їжі тваринного походження – поступове
Не варто одразу навантажувати шлунок м’ясом, жирними стравами чи смаженими продуктами.
Почніть з легких кисломолочних продуктів. Це кефір, йогурт, сир. Через 1-2 дні додайте яйця, рибу, а вже потім м’ясо – варене або тушковане.
Невеликі порції
Після посту шлунок звикає до меншого об’єму їжі. Тож перші дні їжте меншими порціями, але частіше – 5-6 разів на день, щоб не перевантажити травну систему.
Уникайте важких поєднань у стравах
Краще тимчасово відмовитись від страв, у яких поєднуються м’ясо, картопля та бобові. Організму буде важко їх засвоїти одразу. Обирайте щось одне до кожного прийому їжі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Коли постувати в 2025 році: збережіть нові дати за церковним календарем
Пийте більше води і трав’яні чаї
Вода допоможе організму вивести шлаки та м’яко адаптуватися до нового раціону. Корисними будуть також трав’яні чаї наприклад, з ромашки або м’яти.
Прислухайтеся до організму
Якщо після якогось продукту відчуваєте важкість або дискомфорт – не поспішайте повертати його у свій раціон. Дайте тілу час на адаптацію.
Утримання від жирної тваринної їжі дозволяє шлунку людини перебудувати обмінні речовини, тому різке повернення до важких продуктів в необмеженій кількості, може спровокувати проблеми зі шлунково-кишковим трактом.
За словами дієтологів, найрозумніше рішення – спробувати в перший день виходу з посту лише яйця та паску. Перед сном можна випити склянку кефіру, а вже з другого дня додати в раціон м’ясо, гарніри, перші страви та солодощі.