Білий наліт на шоколаді чи шоколадних цукерках – не ознака псування. Тому не поспішайте їх викидати. Це природна реакція інгредієнтів на температуру або вологість.
Тому білий наліт, який інколи з’являється на шоколаді, лише свідчить про порушення умов зберігання продукту.
Не варто хвилюватись – такий шоколад абсолютно безпечний і нічим не відрізняється від звичайного. Ви можете сміливо насолоджуватись ним разом з чаєм.
Якщо білий наліт вас турбує, заспокойтеся: це ознака натуральності продукту, адже шоколад із замінниками какао-масел не набуває такого вигляду.
Щоб уникнути появи білого нальоту на шоколаді в майбутньому, важливо правильно його зберігати.
Оптимальна температура для зберігання шоколаду – від 5 до 22 градусів за Цельсієм, а вологість повітря не повинна перевищувати 70%.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Який смаколик визнали справжнім секретом довголіття
Також слід забезпечити регулярне провітрювання приміщення.
Не рекомендується зберігати шоколад у холодильнику, а також поруч з продуктами, які мають сильний запах.
Щоб отримати тіло своєї мрії нам доводиться відмовлятися від улюбленого солодкого. Чорний шоколад корисний для здоров’я. Ви можете регулярно ним насолоджуватися і не переживати, що ваша вага може збільшитися. Варто лише вживати його у міру.
У чорному шоколаді багато клітковини, яка допоможе вам швидше відчути ситість і запобігти стрибкам рівня цукру в крові. Цей шоколад також низькокалорійний, але при цьому містить значну кількість магнію, який життєво важливий для здорових м’язів, кісток та зубів.