Влітку дітям на сніданок найкраще підійдуть легкі, але поживні страви, багаті на вітаміни та корисні речовини.
Радимо комбінувати складні вуглеводи (цільнозернові каші, хліб), білки (яйця, кисломолочні продукти, сир) та свіжі фрукти і овочі.
Варіанти сніданків
Каші з ягодами та фруктами:
Вівсяна, гречана або рисова каша з додаванням свіжих сезонних ягід (полуниця, малина, чорниця) та фруктів (наприклад, банани, яблука, персики).
Сирники або запіканка з ягодами:
Смачний та корисний варіант, який можна приготувати з кисломолочного сиру, яєць, борошна та ягід.
Омлет з овочами:
Швидкий та ситний сніданок, який можна доповнити свіжими помідорами, огірками, зеленню.
Тости з авокадо та яйцем:
Цільнозерновий хліб з авокадо, яйцем (вареним, смаженим або у вигляді яєчні) та свіжими овочами.
Ледачі сирники або млинці:
Простий та швидкий спосіб приготування, який подобається дітям.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ліниві вареники по-польськи без борошна: ароматний сніданок, який полюблять діти
Фруктові салати з йогуртом:
Легка та освіжаюча страва, що наситить дитину вітамінами.
Домашні бутерброди:
Використовуйте цільнозерновий хліб, сир, овочі та нежирне м’ясо або птицю.
Корисні поради:
Намагайтеся використовувати сезонні овочі та фрукти, адже вони містять найбільше вітамінів.
Уникайте додавання цукру у страви, краще використовувати натуральні підсолоджувачі, такі як мед або сухофрукти.
Забезпечте дитину достатньою кількістю води, особливо у спекотні дні.
Намагайтеся чергувати страви, щоб сніданок був різноманітним та цікавим.
Здорове збалансоване харчування є одним з визначальних факторів для всіх аспектів здоров’я, включаючи ріст і функціонування мозку. Дослідження показали, що продукти з певними компонентами найліпше підтримують розвиток мозку і покращують когнітивні функції у дитинстві і підлітковому віці.
Кисломолочні продукти, такі як йогурт, є хорошим джерелом йоду, мікроелемента, потрібного для розвитку мозку і когнітивних функцій. Діти, які споживають недостатню кількість йоду, частіше страждають від когнітивних розладів. Дефіцит йоду частіше зустрічається у вагітних жінок і дітей, особливо при недостатньому і незбалансованому харчуванні.