В Україні продовжує дешевшати білокачанна капуста.
Цього тижня її ціна знизилася в середньому на 19% у порівнянні з кінцем минулого робочого тижня. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В Україні на поточному тижні істотно зросли ціни на дині
Наразі капусту пропонують на гуртових ринках за 6-15 грн за кг. Причиною падіння цін експерти називають слабкий попит, пов’язаний із погіршенням якості продукції.
Через рясні дощі в багатьох регіонах качани набрали надлишкову вологу й почали розтріскуватись. Як результат – значна частина врожаю має непрезентабельний вигляд і короткий термін зберігання.
Це змусило торгові мережі та оптовиків зменшити обсяги закупівель, віддаючи перевагу дрібним партіям для швидкої реалізації.
Аналітики також зазначають, що нині капуста коштує вже на 52% дешевше, ніж у той самий період минулого року.
Ціни на дині у серпні продемонстрували зростання.
Основними факторами зростання цін в даному сегменті стали сезонне скорочення пропозиції даної продукції, а також досить активний попит з боку споживачів