Ніжний, легкий та корисний сніданок легко створити за лічені хвилини.
Приготуйте сирні оладки, але замість пшеничного борошна використайте рисове. Вони виходять повітряними, ароматними й чудово поєднуються з ягодами, медом чи сметаною.
Ідеальний варіант для тих, хто постійно поспішає, але хоче почати день корисно та смачно.
Сирні оладки на рисовому борошні
Інгредієнти
Сир кисломолочний – 300 г
Кефір – 200 мл
Яйця курячі – 1 шт.
Рисове борошно – 250 г
Сода харчова – 3 г
Цукор ванільний – 5 г
Сіль – 1 г
Для подачі:
Сметана 15% за смаком
Мед за смаком
Варення за смаком.
Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зробіть сніданок особливим: сім ідей, що приготувати у вихідний день
Як приготувати
Сир розведіть кефіром, додайте яйце, сіль, ванільний цукор. Злегка збийте виделкою.
По 1 ст. л. додайте все борошно, щоб не виникало грудочок. Додайте соду, розмішайте.
Смажте на середньому вогні з обох боків як оладки.
Викладіть на паперовий рушник для прибирання зайвого жиру.
Подавайте з медом, варенням або сметаною.
Готувати панкейки на сніданок і не тільки – особлива насолода, коли вони виходять пухкими, апетитним і смачними.
Їх люблять як дорослі, так і діти. Смакують панкейки з медом, варенням чи кленовим сиропом.