Тим, хто перехворів на коронавірус, особливо двічі, потрібно пропити вітаміни, говорить 36-річна Юлія Поворознюк, терапевт із Києва. Корисно на початку жовтня приймати добавки з цинком і вітаміном С. Вони зміцнять організм під час похолодання.
З віком організм менше виробляє цинку, тому люди частіше хворіють. Мікроелемент має більше надходити з їжею.
Цинку багато в червоному м’ясі, устрицях, горіхах і паростках пшениці. Але мало хто їсть щодня ці продукти. У літньому віці м’ясо та устриці погани переробляються. Від цього здувається живіт і виникає тяжкість. Краще вживати горіхи або червоне м’ясо двічі на тиждень. Бажано вранці, щоб не навантажувати нирки.
Квасоля, гарбузове насіння і риба містять достатню кількість цинку, каже столична дієтологиня Світлана Фус, 58 років. Його добова норма становить 15 міліграмів. Можна їсти ці продукти кілька разів на тиждень. Квасолю додавати в супи, рагу. Гарбузове насіння в салати. Два дні на тиждень слід зробити рибними високий вміст цинку в окуні, лососеві, сайрі.
Восени треба приймати вітамін С, щоб запобігти застуді. Варто щодня з’їдати 300 г ягід і фруктів. Також корисно вживати 400 г помідорів, перцю, капусти.
Люди помиляються, коли думають, що їстимуть лимони й кількість вітаміну С в організмі буде достатня, каже Фус. На добу потреба в ньому приблизно 100 міліграмів. Один шматок цього цитруса чи сік з половини плода не дасть необхідну кількість вітаміну. Його багато в чорній смородині. У 100 грамах ягід 260 міліграмів вітаміну, в апельсинах 40. Смородину можна додавати вранці до каші. Натщесерце її не варто їсти людям із підвищеною кислотністю шлунка, бо сприяє виробленню соку.
Треба зменшити в раціоні кількість цукру до 15 г на добу. Надмірне його вживання вбиває бактерії, які відповідають за засвоєння їжі й вітамінів.