Звичайний ранок можна перетворити на кулінарний ритуал.
Приготуйте хрумкий тост з соковитими грибами та ніжним маскарпоне.
Такий сніданок добре насичує й дарує незабутній смак без особливих зусиль.
Тост з грибами та маскарпоне
Інгредієнти:
Трав’яний крем:
3 ст. л. маскарпоне
2 ст. л. вершків
Цедра лимона
Свіжа петрушка та цибуля, подрібнені
Сіль та перець
Гриби:
Нарізані гриби
1 цибулина, нарізана кубиками
Суміш італійських трав
Сіль та перець
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сніданок за 5 хв.: найпростіші ідеї швидкого перекусу, коли обмаль часу
Як приготувати
Обсмажте цибулю до золотистого кольору, додайте гриби та готуйте до карамелізації
Змішайте інгредієнти для крему з маскарпоне
Смажте хліб до хрусткої скоринки
Намажте вершками, посипте зверху грибами та тертим пармезаном.
Ідеально підходить для обіду, сніданку або коли вам потрібно щось швидке, але особливе.
Допис, поширений 𝑨𝒏𝒂’𝒔 𝑲𝒊𝒕𝒄𝒉𝒆𝒏 | Minimum effort, maximum flavor (@ana.potard)
Коли часу обмаль, а хочеться чогось смачного й ситного, виручають намазки на бутерброди. Вони готуються за лічені хвилини, не потребують складних інгредієнтів і легко перетворюють звичайний хліб на повноцінний сніданок або перекус.
Нутриціолог Ольга Шаєвська зібрала вісім найсмачніших намазок, які виручать і зранку, і на перекус, і коли гості вже на порозі.