В Україні влітку та восени молочні продукти можуть подорожчати на 5-10% через зростання витрат виробників.
Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук заявив, що навіть у період сезонного збільшення надоїв ціни на молоко та молочну продукцію залишатимуться під тиском через витрати на електроенергію, логістику та виробництво, повідомляє День.LIVE.
“Є продукти, які будуть зростати в межах 510%, а є ті, що навпаки знижуватимуться внаслідок сезонності”, – зазначив Марчук.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В Україні стрімко дешевшає популярний овоч
За його словами, додаткові витрати вже впливають на роботу молочних господарств. Водночас на продовольчому ринку спостерігаються й протилежні тенденції.
Після Великодня в Україні почали дешевшати яйця через збільшення пропозиції. Також у літній період традиційно очікується зниження цін на овочі борщового набору, хоча вони можуть залишитися дещо дорожчими порівняно з 2025 роком.
Суттєвого зростання цін на цю продукцію в Україні не фіксувалося з середини травня 2025-го. Поточне підвищення цін ключові учасники ринку пов’язують із сезонним виснаженням запасів цибулі в місцевих господарствах, а також зі зростанням закупівельної активності з боку оптових компаній.