Ціни на капусту в Україні й надалі знижуються.
Зростання пропозиції та невисокий попит впливають на ситуацію. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Українські фермери дедалі частіше змушені знижувати ціни на капусту в умовах значної пропозиції та невисокого попиту. Лише з кінця минулого тижня ця продукція подешевшала в середньому на 16%, і наразі білоголова капуста пропонується до продажу по 13-22 грн/кг ($0,29-0,49/кг) залежно від якості та обсягу партії.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В Україні змінилися ціни на фрукти та овочі
Як пояснили виробники, знижувати ціни вони змушені насамперед через доволі стриманий попит. Оптові компанії та роздрібні мережі закуповують капусту лише невеликими партіями для поточних продажів, посилаючись на низьку зацікавленість з боку споживачів. Крім того, тиск на ціни чинить збільшення пропозиції на ринку, оскільки вже більшість господарств розпочала збирання капусти середніх сортів.
Зазначимо, що, попри здешевлення, наразі ціна на білоголову капусту в Україні все ж у середньому на 20% вища, ніж на початку липня 2025 року.
В Україні протягом минулого тижня суттєво знизилися оптові ціни на низку сезонних овочів, фруктів і ягід, серед яких молода картопля, огірки, полуниця та черешня. Найбільше подешевшала молода картопля, ціна на яку знизилася з 50-80 грн/кг до 35-65 грн/кг.