Ароматні слойки “Капрезе”, які сподобаються кожному: спробуйте рецепт поживного перекусу

Швидкий і поживний перекус легко приготувати вдома після виснажливого робочого дня. Спробуйте слойки “Капрезе”. Це поєднання ніжного листкового тіста, соковитих томатів, свіжої моцарели та запашного базиліку.

Приготування не займе багато часу, а рідні подякують.

Така випічка також ідеально підходить не лише для сімейної вечері, пікніка, а й для перекусу на роботі.

Слойки “Капрезе”
Інгредієнти:

Листкове тісто – 500 г

Томати – 2 шт.

Сир моцарела – 150 г

Соус песто – 40 г

Базилік сушений або свіжий – 10 г

Олія оливкова Extra Virgin – 20 мл

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Моцарела в домашніх умовах: як приготувати популярний сир з трьох інгредієнтів

Як приготувати

Помідор і моцарелу наріжте тонкими скибочками. Листкове тісто викладіть на деко, застелене пергаментом і загніть по краях, як човник.

Намастіть тісто соусом песто, а зверху викладіть скибочки помідорів і моцарели. Між ними можна покласти листочки базиліку або посипати зверху сухим.

Посипте сіллю та змастіть інгредієнти оливковою олією. Випікайте при 180°C близько 15-20 хвилин до золотистої скоринки.