В Україні до кінця березня 2026 року зростуть ціни на молочну продукцію.
Діапазон змін вартості – до 12%. Про це повідомив аналітик асоціації “Український клуб аграрного бізнесу” Максима Гопка.
На здорожчання впливають світові тенденції, витрати на пальне та скорочення поголів’я худоби в господарствах.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Попит на картоплю впав – ціни падають на 20% за тиждень
“Вплив витрати на логістику, зростання експорту, складноші у господарствах, зменшення поголів’я молочного стада відгукнуться на цінниках через деякий час”, – зазначив він.
Станом на березень 2026 року середня вартість пляшки молока коливається в межах 60 грн.
В Україні дорожчають овочі. Зокрема, ціни підскочили на популярний у споживачів огірок. Також зросла вартість моркви. Також здорожчав часник (115-125 грн/кг).
Серед овочів найбільше продають білокачанну капусту (10-12 грн/кг), і її пропозиція продовжує зростати. Частіше почали пропонувати цибулю (68-68 грн/кг) та картоплю (10-14 грн/кг), зокрема з’явилася молода картопля з Єгипту та українських теплиць півдня. У фруктовому сегменті лідирують яблука з України та Ірану, їхня пропозиція продовжує зростати (30-45 грн/кг).
Ціни на овочі борщового набору у 2026 році залишаються нижчими, ніж торік, проте тепличні овочі подорожчають залежно від курсу валют та цін на пальне.
Динаміка цін на базові овочі поки що позитивна для споживачів: гарні врожаї минулої осені дозволили сформувати якісні запаси продуктів, тож картопля, буряк, капуста та морква подешевшали.