Хоч врожай картоплі цього року менший, підстав для подорожчання до 50 грн/кг поки що немає.
Перший заступник міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький сказав про це на брифінгу в Медіацентрі Україна, передає Gazeta.ua.
“По картоплі дійсно настільки сильно вплинула засуха, що суттєво зменшився врожай у порівнянні з попереднім роком, і це було одним із факторів підняття ціни. Разом з тим ми бачимо, що вона на цьому рівні, 25 гривень оптова, 30 гривень роздрібна, вже 3-4 тижні тримається і не змінюється. Ми вважаємо, що вона і не буде далі змінюватися”, – розповів він.
Висоцький додав, що теперішня ціна на картоплю покриває собівартість навіть в умовах зменшення врожайності. Також ринкова ціна регулюється імпортом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ціни на картоплю в Україні продовжують зростати: вартість майже втричі перевищує минулорічні показники
“Коли ціна дійшла до 25 гривень, просто пішов імпорт картоплі з Польщі, з Прибалтики. Це незначні обсяги у порівнянні з нашим виробництвом, але цих декілька десятків тисяч тонн достатньо для того, щоб стабілізувати умовно спекулятивне зростання ціни і його зупинити”, – пояснив він.
Підстав для здешевшання картоплі також немає. Ближче до весни її вартість може дещо зрости через витрати на зберігання.
“Але знову ж, це може бути плюс 10-15 відсотків, можливо, до 20 відсотків, але це не 50 гривень, це просто неможливо в цьому випадку”, – зазначив Висоцький.
Станом на сьогодні, ціни на яблука коливаються в межах 17-25 грн/кг ($0,41-0,61/кг) залежно від сорту, якості та обсягу партії, що в середньому на 13% більше, ніж наприкінці минулого тижня. Поточні ціни на яблука в Україні залишаються найвищими за останні сім років моніторингу.
При цьому пропозиція якісних яблук досить обмежена, оскільки багато виробників не поспішають із продажами, намагаючись зберігати зимові сорти з метою отримати вигоду від подальшого зростання цін як на внутрішньому ринку, так і від більш вигідних пропозицій експортерів.