На біржі EEX у німецькому Лейпцигу ціни на ф’ючерси картоплі для перероблювання з постачанням у квітні 2026 року цього тижня знизилися до 7,50 за тонну.
Це стало найнижчим показником з 2021 року, повідомляє EastFruit.
“Ціна досягла найнижчого рівня за останні кілька років. Для порівняння, у березні, коли тривав сезон висаджування, вартість коливалася в межах 22-23 євро за тонну”, – уточнили аналітики.
За інформацією AgroPortal з посиланням на Agrarheute, нині попит переробних компаній на неконтрактовану картоплю у країнах Північно-Західної Європи фактично зник.
“Переробники не проявляють інтересу до додаткових обсягів, адже ринок переповнений пропозицією”, – пояснюють експерти.
Аналітики зазначають, що основним фактором падіння цін стало надмірне збільшення площ під картоплею в країнах Західної та Центральної Європи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ціни на картоплю падають: виробники скаржаться на низьку якість врожаю
У профільних звітах вказується, що в Німеччині під картоплею цьогоріч засіяно 301 тис. га. Це на 19 тис. га, або 6,7% більше, ніж торік. Загальна площа посівів у Німеччині, Франції, Бельгії та Нідерландах перевищила 650 тис. га, що на 8,3% більше, ніж у 2024 році.
У Нідерландській асоціації виробників картоплі для споживання заявили, що у 2026 році площі у Північно-Західній Європі необхідно зменшити на 15% відносно попереднього року.
“Таке скорочення дозволить збалансувати ринок і уникнути чергового перенасичення в наступному маркетинговому сезоні”, – наголосили у спілці виробників.
Фахівці додають, що надлишкову картоплю можна використовувати як корм для тварин або спрямовувати на виробництво біогазу.
Екстремальні погодні умови, що дедалі частіше виникають унаслідок зміни клімату, спричиняють різкі короткострокові стрибки цін на продукти харчування по всьому світу.
Якщо раніше увагу дослідників привертали переважно довгострокові наслідки глобального потепління, зокрема зниження врожайності та загальне зростання продовольчої інфляції, то тепер фіксуються локальні, але стрімкі цінові шоки, які виникають практично одразу після аномальних погодних явищ. Таких висновків дійшли науковці Барселонського суперкомп’ютерного центру.