В Україні різко зросли ціни на куряче філе.
Станом на 2 вересня середня ринкова вартість становить 237 грн/кг, що на 13 грн більше, ніж у липні. Про це свідчать дані аналітичного порталу “Мінфін”.
У супермаркетах ціни варіюються:
– Metro – 257,90 грн/кг
– Megamarket – 245 грн/кг
– АТБ – 243 грн/кг
– Сільпо – 241 грн/кг
– Novus – 229 грн/кг
– Fozzy CC – 219 грн/кг
– Auchan – 219 грн/кг
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Фрукти подешевшали: де найвигідніші пропозиції у торговельних мережах України
Через це куряче філе подекуди вже обходиться дорожче за свинину.
Наприклад, середня ціна свинячої лопатки становить 244 грн/кг, а у супермаркетах: Megamarket – 264 грн/кг, Metro – 239 грн/кг, Novus – 229 грн/кг.
За останній рік куряче філе подорожчало на 39%. Експерти пояснюють це зростанням вартості кормів, підвищенням витрат на логістику, паливо та електроенергію, а також загальною інфляцією.
Прогнози свідчать, що у найближчі місяці можливе подальше помірне підвищення цін. Водночас конкуренція між виробниками та імпортні поставки частково стримуватимуть різкі стрибки вартості продукту.
Низький попит на яблука та збільшення пропозиції яблук осінніх сортів змушують українських садівників вкотре знижувати відпускні ціни в даному сегменті.
Так, на даний момент якісне яблуко надходить у продаж за ціною 30-40 грн/кг ($0,72-0,97/кг), що в середньому на 12% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.