Цим рецептом поділитесь з друзями: приготуйте хрумку картоплю від Ектора

Якщо ви обожнюєте печену картоплю, цей рецепт варто спробувати вже сьогодні.

Це справжня насолода для любителів смачних і простих страв. Ідеально підходить як гарнір або легка закуска до вечері, каже український кухар і ведучий Ектор Хіменес-Браво, який поділився цікавим рецептом вечері.

“Легко та швидко, а результат – просто неймовірний”, – говорить Ектор.

Хрумка картопля від Ектора
Інгредієнти:

Картопля – 800 г;

Сир твердий (наприклад, чеддер) – 100 г;

Сметана – 150 г;

Зелень (петрушка, кріп) – 30 г;

Сіль – на смак.

Як приготувати

Картоплю помийте та відваріть у мундирах протягом 20-25 хвилин до м’якості.

Охолодіть картоплю та розріжте навпіл.

Деко застеліть пергаментом, натріть сир і рівномірно розподіліть його по деку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Яку картоплю не можна їсти: пʼять ознак, що овоч зіпсований

Викладіть картоплю розрізом до низу.

Відправте в розігріту до 200°C духовку на 15-20 хвилин, поки не утвориться хрустка скоринка.

Зелень подрібніть та змішайте зі сметаною. Посоліть та перемішайте.