Найчастіше господині готують смажені кабачки з часником, однак є багато інших оригінальних рецептів, які здивують рідних і гостей.
Gazeta.ua пропонує переглянути, як приготувати кабачкову намазку з плавленим сиром за 20 хв.
Інгредієнти:
– один кабачок
– сир плавлений – 2 шт.
– часник – 2 зубчики
– олія – 1-2 ст. л.
– сіль – 0,5 ч. л.
– перець чорний мелений – за смаком
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як швидко приготувати кукурудзу в мікрохвильовці: будете в захваті від смаку
Помийте кабачок, очистіть його від кореня і наріжте невеликими кубиками. Попердньо розігрійте пательню, додайте трішки олії і викладіть овоч. Накрийте кришкою і смажте 10 хв. Після цього додайте подрібнений часник, сіль, перець і тушкуйте ще 5 хв.
Готові кабачки перемістіть у блендер, додайте плавлений сир і подрібніть до однорідної маси.
Перекладіть готову намазку у посуд і поставте в холодильник на декілька годин. Її можна мастити на хліб, додавати до печеної картоплі та м’яса.
Збалансована харчова програма є ключем до здорового харчування, яке допоможе уникнути надмірного набору ваги. Gazeta.ua дає кілька порад, що можна включити до своїх сніданку та вечері.