У прохолодних погребах зручно зберігати не лише консервацію, а й різні овочі.
Але є один нюанс, про який завжди потрібно пам’ятати, особливо навесні.
Не можна спускатися до погребу одразу. Це може бути небезпечно.
Чому не можна одразу спускатися в льох
Одиниці людей знають, яким чином має проектуватися підвал і льох. Звичайно, будь-який будівельник скаже, що підземні приміщення обов’язково треба забезпечувати потужною витяжкою, але дотримана ця умова далеко не у всіх будинках.
Якщо ви зберігаєте у своєму льосі не тільки консервацію, а й овочі, то, найімовірніше, серед них є картопля. Вона лежить у ящиках або горою і споживає кисень. Зворотно “видихає” вуглекислий газ, який, через брак витяжки, накопичується в маленькому закритому приміщенні.
Тут і криється причина, чому не можна одразу спускатися до льоху – людина може вдихнути велику кількість вуглекислого газу і втратити свідомість. Можлива навіть загибель, якщо пролежати в такому стані тривалий час.
Перевірити якість повітря і взагалі його наявність можна простим рухом, яким користуються навіть сантехніки. Потрібно запалити будь-який папірець і кинути вниз. Якщо він долетів до дна і там лежить, догоряючи, значить, можна йти. Але коли не можна спускатися в льох – це якщо папірець згас у польоті. Така ознака вкаже на нестачу кисню і велику кількість важких газів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що робити з насіннєвою картоплею, яка проросла завчасно
Як альтернатива можна скористатися і спеціальним датчиком, але не в кожного українця він є.
Ідеальний варіант – завжди йти до льоху з кимось, щоб спостерігач стояв згори і міг “підстрахувати” вас у разі екстреної ситуації.
У погребі добре тримати урожай взимку. Але слід подбати, щоб запаси надійно зберігались. Зокрема, серйозною проблемою можуть стати миші. Gazeta.ua наводить кілька ефективних природних засобів від шкідників у погребі.
Насамперед його потрібно ретельно очистити. Важливо видаляти всі залишки продуктів та сміття. Потрібно підмітати та чистити поверхні, прочищати вентиляційні отвори.