Якщо шукаєте простий, але дуже красивий десерт до чаю, цей спосіб приготування оладок з полуницями чи бананами стане вашою улюбленою паличкою-виручалочкою.
Мінімум брудного посуду та максимум задоволення від процесу приготування.
Полуничні оладки
Інгредієнти
250 г кефіру
200 г пшеничного борошна
1 куряче яйце
30 г цукру
20 г вершкового масла
3 г соди
2 г солі
100 г свіжої полуниці або 100 г бананів
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Літній сніданок за 10 хвилин: як смачно поєднати яєшню з молодим часником та бринзою
Приготування
Всі інгредієнти для тіста ретельно змішуємо віничком.
Переливаємо отриману однорідну масу в пластикову пляшку з дозатором.
Нарізаємо полуницю та банани тонкими кружальцями.
Викладаємо шматочки фруктів на суху розігріту сковороду.
Обводимо кожен шматочок тістом у формі пелюсток квітки.
Обсмажуємо оладки з обох боків до красивої рум’яної скоринки.
Допис, поширений ІГОР ЛАВРЕШИН | ХЛІБ РЕЦЕПТИ НАВЧАННЯ (@lavreshin)
Коли немає сил, ідей, що приготувати, але хочеться чогось красивого й смачного, спробуйте рецепт найпростішого овочевого пирога.
Влітку це топова сімейна випічка. Хрустке листкове тісто, ніжна заливка й овочі, які можна змінювати під свій холодильник. Та зі спаржею він особливо прекрасний.