В розпал сезону солодкої, соковитої кукурудзи приготуйте її з сиром.
Це просто, швидко й дуже апетитно. Така кукурудза точно сподобається і дітям, і дорослим.
“Це просто ідеальна кукурудза. Смачніше та простіше і не придумаєш”, – каже переможець “Майстер Шеф” Вадим Бжезинський і ділиться секретом приготування смачної кукурудзи.
Кукурудза зі смаком сиру
Інгредієнти:
вода – 1 л приблизно
кукурудза – 3-4 шт
тимьян – пару гілочок
сырок вершковий – 2 шт стандартных (приблизно 200 г)
перець горошком – 7-8 горошин
сіль за смаком.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сніданок, який заряджає енергією на увесь день: готуємо млинці зі шпинатом, кукурудзою та авокадо
Як приготувати
В гарячу воду додаємо сир, мішаємо до повного розчинення, туди кидаємо сіль,перець горошком та чебрець
Очищаємо кукурудзу і відправляємо в каструлю. Варимо 15-20 хвилин.
Подавайте гарячою і насолоджуйтесь неповторним смаком.
“Найсмачніша біла кукурудза,тому якщо зустрічаєте таку, беріть не думаючи”, – радить кулінар.
Допис, поширений Bzhezynskyi Vadym (@pava_vb)
Щоліта для багатьох є обов’язковою традицією посмакувати солодкою молодою кукурудзою.
Щоб зерна були соковитими, ніжними й не втратили природну солодкість, важливо знати кілька простих лайфхаків. Як швидко приготувати кукурудзу без втрати смаку, показав шеф-кухар Олександр Огороднік. Приготуйте її в мікрохвильовці.