13 вересня відзначають Міжнародний день шоколаду. Це чудова нагода потішити себе та близьких незабутнім десертом. Якщо ви шукаєте ідею, яка підкорить серця всіх солодкоїжок, варто звернути увагу на особливий шоколадний смаколик.
Цей десерт поєднує насичений смак шоколаду, ніжну текстуру і легкість приготування. Якщо спробуєте його один раз, ви точно захочете повторити його ще не раз.
Рецептом смачного десерту поділилась фудблогерка Валерія Велігура в Іnstagram.⠀ ⠀
Інгредієнти
20 г желатину
80 мл води
500 мл молока
150 г цукру
дрібка солі
30 г какао
80 г шоколаду⠀ ⠀
Як приготувати
Желатин заливаємо водою і залишаємо на 15 хвилин.
Поєднуємо молоко, цукор, сіль та какао. Ставимо на вогонь і помішуючи нагріваємо, але не доводимо до кипіння. Додаємо шоколад і перемішуємо до його розчинення.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Хвилина на десерт: що приготувати дитині перед школою
Вимикаємо вогонь, додаємо замочений желатин і перемішуємо до його розчинення.
Помішуючи, охолоджуємо масу до кімнатної температури. Виливаємо у будь-яку форму, можна тверду упаковку з-під молока, накриваємо харчовою плівкою і прибираємо у холодильник на 2 години або на ніч.
Прикрашаємо какао та подаємо.
Допис, поширений Valeriia Veligura (@yummy.lera)
Восени традиційним десертом є сирна запіканка з морквою та яблуками. Він поєднує в собі ніжний сир, солодкість яблук та насичений смак моркви.
Цей простий у приготуванні десерт не тільки радує своїм ароматом, але й ідеально доповнює улюблені напої, будь то теплий чай чи кава або компот чи узвар.
Завдяки своїй універсальності, він стане улюбленим для дорослих і дітей. Додасть затишку будь-якій осінній зустрічі.