Картопля з беконом і сиром: проста страва, яка підкорить кожного

Home Новини звідусіль Картопля з беконом і сиром: проста страва, яка підкорить кожного

Приготувати смачний обід зовсім не важко, якщо під руками є один з найпопулярніших овочів серед українців. Йдеться про картоплю.

Ця картопля з беконом і сиром стане тією самою стравою, до якої хочеться повертатися знову і знову.

Ніжна текстура, тягучий сир і рум’яний бекон створюють ідеальне поєднання смаків, яке легко готується з простих інгредієнтів.

Картопля з беконом і сиром
Інгредієнти:

Картопля (відварена) – 700 г;

Бекон варено-копчений – 120 г;

Цибуля – 1 шт;

Вершки – 100 г;

Плавлений сир пластинами – 5 шт;

Вода – 100 мл;

Олія – 1 ст. л;

Сіль, перець – за смаком;

Сушений часник – 1 ч.л;

Сушена цибуля – 1 ч.л;

Зелена цибуля.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ароматний і розсипчастий: рецепт плову, який завжди вдається

Як приготувати

Нарізати бекон та обсмажити до рум’яності.

Додати нарізану цибулю і обсмажити до м’якості.

Додати відварену картоплю (підсолену).

Додати вершки та воду, довести до кипіння і протушкувати кілька хвилин. Додати всі спеції, сир і добре перемішати, поки він розплавиться.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Ольга Рябенко| Рецепти світу (@olga_riabenko_)

Соковите м’ясо, ніжна картопля та рум’яна сирна скоринка – класика, яка ніколи не виходить з моди, коли хочеться здивувати близькими смачними стравами. М’ясо по-французьки з картоплею можна приготувати по-особливому, якщо знати кілька професійних секретів.

Суддя МастерШеф Володимир Ярославський ділиться своїм рецептом та порадами, як зробити страву ще соковитішою, ароматнішою та по-справжньому ресторанною.