Кокосова запіканка з йогурту: готуємо найніжніший десерт без борошна

Головна Сторінка » Кокосова запіканка з йогурту: готуємо найніжніший десерт без борошна

У Медовий Спас побалуйте себе ніжним і корисним десертом без борошна та цукру.

Спробуйте кокосову запіканку з йогурту. Вона готується з усього трьох інгредієнтів і чудово поєднується з ложечкою меду. Ідеальний варіант для сніданку або до чаю.

Кокосова запіканка з йогурту
Інгредієнти:

4 яйця

250 г білого або грецького йогурту

100 г кокосової стружки

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сирно-шпинатний пиріг з листкового тіста: зберігайте ідею для ситного сніданку

Як приготувати

У мисці збийте міксером чи вінчиком яйця до легкої піни з дрібкою солі для балансу смаку.

Додайте йогурт та кокосову стружку, перемішайте до однорідності.

Перелийте масу у форму для запікання, застелену пергаментом або змащену маслом.

Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 30-35 хвилин, поки верх стане злегка золотистим.

Дайте запіканці трохи охолонути, наріжте порційно та подавайте з медом або сиропом, джемом чи варенням.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Лариса Каплун (@kaplun_larisa)

Створити ідеальне овочеве суфле, яке сподобається і дорослим, і дітям зовсім нескладно. Це корисна альтернатива звичним запіканкам.

Таке суфле легке, повітряне та ідеально підходить для сніданку, обіду або вечері. А головне – його можна приготувати з простих сезонних овочів.