Малосольні огірки стануть неймовірно хрумкими: що до них додати

Головна Сторінка » Малосольні огірки стануть неймовірно хрумкими: що до них додати

Смачні малосольні огірки дуже легко приготувати і стануть чудовим доповненням до обіду чи вечері.

Gazeta.ua пропонує рецепт малосольних огірків на мінеральній воді, який нікого не залишить байдужим.

Для приготування вам потрібно:

Огірки – 1 кг.

Мінеральна вода – 1 л

Сіль – 2 ст.л.

Кріп – за смаком

Молодий часник – 5 зуб.

Спосіб приготування

Огірки бажано обирати однакового розміру, щоб вони рівномірно й однаково просолилися.

Перед приготуванням огірки варто замочити в холодній воді на 2-3 години. Тоді вони будуть неймовріно хрумкими.

Огірки добре помити і обрізати хвостики.

Потім скласти їх в каструлю для засолювання, переклавши кропом і часником.

Мінералку вилити в глибоку миску і додати сіль. При цьому мінеральна вода почне вирувати, так повинно бути.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як правильно підв’язувати огірки, щоб був великий урожай: поради городникам

Огірки залити розсолом і поставити в холодильник.

Через добу малосольні огірочки будуть готові. Зберігайте в сухому і прохолодному місці.

Зараз розпочався сезон огірків. Багато господинь залюбки їх маринують.

Є легкий рецепт огірків по-польськи, за яким хрумкою стравою можна смакувати уже через дві години. Користувачі мережі підтвердили, що рецепт вартий уваги. Огірки виходять дуже смачними.