Коли ви намагаєтеся схуднути, ваш перший прийом їжі за день задає тон на наступні години. Правильний сніданок може зарядити вас енергією, задовольнити та контролювати тягу до їжі протягом дня, тоді як неправильний може призвести до того, що ви захочете ще невдовзі.
Хоча кількість калорій має значення, сніданок, що сприяє схудненню, також повинен містити білок, клітковину та поживні речовини, що сприяють травленню, для тривалішого відчуття ситості, пише eatingwell.
Ось чому полунично-йогуртовий парфе був обраний одним із найкращих сніданків, які допоможуть вам схуднути. Цей неймовірно простий сніданок поєднує в собі проціджений (грецький) йогурт, свіжі фрукти та хрустку гранолу для потрійного поєднання білка, що підтримує м’язи, клітковини, що насичує, та корисних жирів для задоволення.
Високий вміст білка
Білок є одним із найбільш обговорюваних поживних речовин, коли йдеться про схуднення, і не без підстав. Споживання достатньої кількості білка під час їжі, особливо на сніданок, може допомогти контролювати апетит надовше.
Білок підтримує відчуття ситості, захищає ваші м’язи та не дає вам кидатися в шухляду з закусками через дві години, каже дієтолог Ніколь Рандаццо.
Багатий на клітковину
Хоча білок привертає найбільшу увагу до схуднення, клітковина не менш важлива для контролю ваги. Більшість людей не отримують достатньо клітковини, і поєднання білка та клітковини в цьому сніданку пропонує найкраще з обох світів.
Продукти з високим вмістом клітковини забезпечують об’єм, а також можуть потребувати більше часу для жування, що може уповільнити травлення їжі, збільшити час між шматочками та забезпечити триваліше відчуття ситості.
Містить пробіотики
Грецький йогурт також містить пробіотики, корисні мікроорганізми в нашому організмі, які також можуть регулювати апетит та накопичення жиру в організмі.
Коли ці корисні бактерії розщеплюють їжу, вони виробляють сполуки, які можуть посилити відчуття ситості та підтримувати метаболізм жирів.
Швидке та просте приготування
Однією з найбільших перешкод для людей, які снідають вранці, є час. Люди, які пропускають сніданок, мають вищий ризик метаболічної дисфункції, включаючи збільшення ваги.
Чудова річ у цьому парфе з полуниці та йогурту полягає в тому, що його можна приготувати в найкоротші терміни. Крім того, це ідеально підходить для того, щоб взяти з собою.
Гнучкий сніданок
Хоча полуниця є зірковим фруктом у цьому парфе, ви можете замінити його будь-якими фруктами, які у вас є під рукою, і він чудово поєднуватиметься з грецьким йогуртом та гранолою. Будь-які ягоди підійдуть для цього парфе, або спробуйте нарізані персики чи вишні. Ви навіть можете використовувати заморожені фрукти замість свіжих, якщо вони у вас є.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що взяти на роботу, якщо худнете: добірка ситних і корисних обідів, які не дадуть “зірватись” увечері
Як приготувати сніданок для схуднення
Контролюйте калорії: Навіть якщо ви харчуєтеся здоровою їжею, дефіцит калорій необхідний для схуднення. Хоча потреби в калоріях у кожного різні, гарним початком буде прагнення до 500 калорій або менше на сніданок.
Включіть білок: Зробіть білок зіркою вашого сніданку, прагнучи споживати щонайменше 15-20 грамів білка.
Включіть продукти, багаті на білок, такі як грецький йогурт, яйця, сир або горіхове масло, щоб сприяти ситості та допомогти зберегти м’язову масу під час схуднення.
Не нехтуйте клітковиною: Обирайте сніданок з щонайменше 4 грамами клітковини на порцію з фруктів, овочів, цільного зерна, горіхів та насіння, щоб підтримувати стабільний рівень енергії та сприяти задоволенню між прийомами їжі.1213
Включіть корисні жири: Такі продукти, як горіхи, насіння, авокадо або несолодке горіхове масло, додають енергії та допомагають зробити страви більш ситними. Достатньо жмені н порцію.
Обмежте доданий цукор: Занадто багато доданого цукру пов’язано зі збільшенням ваги з часом. Щоб залишатися в межах рекомендованих лімітів, прагніть обмежити доданий цукор до менш ніж 10 грамів на прийом їжі, коли це можливо.
Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. Gazeta.ua не несе відповідальності за діагнози, поставлені на основі матеріалів сайту. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.