Коли часу обмаль, а хочеться домашнього й смачного, виручать ліниві вареники. Цей швидкий сніданок готується за лічені хвилини, подобається і дітям, і дорослим.
Рецептом поділилася фудблогерка Анастасія Фесенко.
Ліниві варенички
Інгредієнти
2 пачки сиру
1 яйце
2 ст. л. рисового борошна ( орієнтуєтеся по сиру)
1 ст. л. маку
ванільний цукор
До смаку: вершкове масло, сметана, ягоди, мед, горіхи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Полтавські галушки з соковитою начинкою: готуємо легендарну страву вдома за простим рецептом
Як приготувати
Змішуємо сир, яйце, борошно, мак, ванільний цукор. Формуємо кульки розміром з грецький горіх. Занурюємо сирні кульки у киплячу воду, як варенички спливуть, варимо 5 хв.
Дістаємо з води, додаємо вершкове масло, сметану, ягоди за смаком.
Допис, поширений FoodBlogger|Recipe|UGC📍Irpin|Kyiv (@anastasia.fesenko)
Якщо вам хочеться чогось легкого, але водночас вишуканого, спробуйте приготувати ліниві вареники з персиками за рецептом відомого одеського шефкухаря Савви Лібкіна.
Це страва, яка поєднує у собі ніжність традиційних вареників та соковитість персиків.