Є один гарячий напій, який може вплинути на тривалість життя.
Щоб прожити довше, додайте чорний чай до свого раціону.
“Включення чорного чаю до свого розпорядку дня може стати приємним і простим способом підтримати довголіття та загальний стан здоров’я”, – каже Eating Well дієтологиня з Лос-Анджелеса Вандана Шет і назвала переваги чаю.
Знижує ризик передчасної смерті
Дослідження серед майже півмільйона людей, показало, що в тих, хто регулярно вживав щонайменше 2 чашки чорного чаю на день, ризик передчасної смерті був на 9-13% нижчим. Крім того, любителі чаю рідше помирали від інфаркту або інсульту.
Чорний чай містить велику кількість антиоксидантів
На відміну від інших видів, листя чорного чаю повністю окислюється, що призводить до утворення антиоксидантів, які не так поширені в інших сортах. Зокрема, в чорному чаї багато груп флавоноїдів, які називаються теафлавінами і теарубігінами, що зменшують хронічне запалення і допомагають з профілактикою низки захворювань.
Чорний чай може підтримати здоров’я серця
Завдяки вмісту антиоксидантів, дослідження показують, що вживання чорного чаю може допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань. Дослідження також показали, що чорний чай корисний для підвищення рівня кров’яного тиску.
Як пити чорний чай
Вибирайте неміцний листовий чай.
“Розсипний чай може бути ефективнішим, ніж чай із пакетиків”, – каже сімейна дієтологиня Дженніфер Хаус.
Шет рекомендує заварювати чорний чай від 3 до 5 хвилин, щоб витягти з листя більше антиоксидантів. Майте на увазі, що чим довше ви будете заварювати чай, тим сильнішим буде його смак і, швидше за все, гіркота.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: П’ять видів чаю, які природним чином знижують артеріальний тиск
Відмовтеся від цукру.
“Цукор може звести нанівець деякі корисні властивості чорного чаю, наприклад, його здатність запобігати інсульту”, – каже Хаус.
Якщо вам не подобається смак простого чорного чаю, дієтолог рекомендує купувати сорти, ароматизовані сушеними квітами або травами.
Чорний чай містить таніни, які можуть перешкоджати засвоєнню заліза. Якщо ви п’єте чорний чай під час їжі, Шет рекомендує додавати в нього лимонний сік або стежити за тим, щоб на вашій тарілці була хоча б одна страва, багата на вітамін С, щоб поліпшити засвоєння заліза.
Випивайте щонайменше дві чашки на день. Хоча магічного числа не існує, дослідження показують, що найбільшу користь приносить вживання не менше двох чашок чорного чаю на день.
Не пийте чорний чай перед сном
Повноцінний нічний відпочинок також важливий для довголіття. Оскільки чорний чай містить кофеїн, Хаус рекомендує пити його вранці або рано ввечері, щоб не заважати сну.
Чай один з найбільш споживаних напоїв у всьому світі. Але це не тільки чорний або зелений чай.
У зеленому чаї є флавоноїди, які корисні організму. Вони мають антиоксидантну і протизапальну дію, покращують стан ендотелію судин, зменшуючи ризик серцево-судинних захворювань.