Якщо хочеться приготувати щось просте, але не зовсім звичайне, спробуйте цей солоний кекс із куркою та сиром Dorblu.
Ніжний, соковитий всередині та з пікантною сирною ноткою, він чудово підійде і для ситного сніданку, і для перекусу чи легкої вечері. А готується такий кекс без складного тіста – достатньо змішати всі інгредієнти та відправити форму в духовку.
Солоний кекс з куркою та сиром Дорблю
Інгредієнти
200 мл молока
2 яйця
сіль, перець
2 помідори
250 г філе
100 г сиру Dorblu
100 г сиру
кріп
100 г борошна
0,5 ч.л розпушувача
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Соковитий фарш, багато сиру та ніжний бешамель: рецепт ефектної пасти в духовці
Приготування
До молока додаємо яйця, сіль, перець та все добре перемішуємо.
Додаємо решту інгредієнтів. Особлива родзинка тут – сир з пліснявою Dorblu, що додає страві ніжно-пікантного характеру.
Перемішуємо все до однорідності та переливаємо в форму для запікання. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
Допис, поширений Смачні рецепти | Фудблог 🇺🇦 (@polli_cooking)
Якщо звичайна паста з сиром уже трохи набридла, приготуйте її по-новому – з ригатоні, соковитим м’ясним соусом, ніжним бешамелем і великою кількістю сиру.
Макарони викладаються вертикально та запікаються до рум’яної скоринки, тож страва виходить не лише дуже смачною, а й ефектною. А головний секрет – не переварити ригатоні, щоб вони залишилися пружними та добре тримали начинку.