Обід за 15 хв: як приготувати зелену пасту з авокадо

Головна Сторінка » Обід за 15 хв: як приготувати зелену пасту з авокадо

Ідеальним варіантом для вашого обіду чи вечері може стати паста, приготовлена у соусі з авокадо.

По такому рецепту ви ще не готували свої улюблені спагетті.

Ним поділилась фудблогерка Валерія Велігура в Instagram

Зелена паста за 15 хвилин
Інгредієнти на два порції:

150 г спагеті

1 авокадо

жменька шпинату

2 ст. л. оливкової олії

2 ст. л. лимонного соку

сіль, перець, цедра лимону

жменька томатів Чері.

Як приготувати

Спагетті відварюємо у підсоленій воді сім хвилин. Але пробуйте, бо час варіння залежить від сорту виробу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Спагетті з печеним гарбузом чи куркою: у Всесвітній день макарон приготуйте смачненьку страву для сімейної вечері

Для соусу: м’якуш авокадо, шпинат, олію, сіль, перець, сік та цедру лимону пробиваємо блендером до однорідної консистенції. Густоту можна регулювати водою, у якій вариться паста.

Томати розрізаємо навпіл і розігріваємо на пательні. Додаємо готову пасту, зелений соус і, перемішуючи, прогріваємо на вогні декілька хвилин.

Пасту люблять готувати по всьому світу. Її прихильників – мільярди, бо вона смачна і найголовніше – її можна готувати досить швидко.

Під час приготування макаронів можете припуститися деяких помилок.