Зростання пропозиції тепличних огірків на українському ринку змушує виробників практично щодня знижувати ціни.
Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ранні овочі й ягоди запізнюються: чим здивує продуктовий ринок у червні
Додатковий тиск на вартість створюють оптові компанії та роздрібні мережі, які дедалі частіше відмовляються закуповувати великі партії тепличних огірків через низький попит у магазинах. Через це на складах накопичуються значні обсяги непроданої продукції, якій загрожує погіршення якості.
Наразі тепличні комбінати готові відвантажувати огірки за ціною 40-65 грн/кг (приблизно $0,96-1,56/кг), залежно від сорту, якості та обсягів партій. Це приблизно на 17% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня.
Подальше зниження цін виробники пояснюють суттєвим збільшенням пропозиції огірків із літніх теплиць, які зараз продають за 25-35 грн/кг ($0,60-0,84/кг).
Варто зазначити, що сьогодні тепличні комбінати пропонують огірки в середньому на 35% дорожче, ніж у кінці травня 2024 року.
Водночас учасники ринку не бачать підстав для покращення ситуації та не виключають подальшого зниження цін, оскільки обсяги непроданої продукції на складах продовжують зростати.
Директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин повідомив, ціни на овочі борщового набору триматимуться доволі високі до початку поставок із відкритого ґрунту місцевих овочів нового врожаю. Здешевлення українцям варто очікувати наприкінці травня – на початку червня.
За його словами, підвищення цін на овочі сезонне, тому що закінчуються залишки врожаю 2024 року, який був дуже слабкий, а попит залишався більш-менш стійкий. Водночас він вказав, що ціна зростає саме на дешевий сегмент продуктів.