З черствої паски може вийти найсмачніший десерт, який зникає зі столу за 10 хвилин.
Приготуйте пудинг. Золотиста скоринка, ніжна серединка і карамель зверху – це просто любов з першої ложки.
Спробуйте незвичний солодкий сніданок, рецептом якого поділилась фудблогерка Олена Мироненко.
Паска-пудинг
Інгредієнти:
паска – 400-500 г
яйця – 3 шт
молоко/вершки – 300 мл
цукор – 3-4 ст. л
ванільний цукор – 1 пак.
вершкове масло – 30 г
родзинки/шоколад (за бажанням)
цукрова пудра + мед/карамель для подачі
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що робити з паскою і вареними яйцями після Великодня: бутерброд за рецептом Ольги Мартиновської
Приготування:
Наріжте паску великими шматочками.
Викладіть у форму для запікання.
Збийте яйця, молоко, цукор і ваніль.
Залийте паску сумішшю й залиште на 10 хвилин, щоб добре просочилась.
Додайте зверху шматочки масла.
Запікайте при 180° 25-30 хвилин до золотистої скоринки.
Посипте пудрою та полийте медом або карамеллю.
Після Великодня холодильник часто “забитий” запасами варених яєць. Тут головне не дати їм просто залежатися.
Замість банальних бутербродів чи просто їсти з сіллю та хроном, можна приготувати смачні, поживні й дуже швидкі перекуси, які підійдуть і для сніданку, і для легкого обіду чи навіть перекусу на роботі.