П’ять продуктів, які зігріють у холодну пору: що покласти в тарілку

У холодну пору року наше тіло потребує додаткового тепла та енергії, яку можна отримати з правильних продуктів. Страви на основі коренеплодів, бобових і цільнозернових круп забезпечують тривале відчуття тепла.

Розповімо, які продукти додати у свій раціон, щоб легше перенести холод і зміцнити здоров’я.

Крупи та бобові

У бурому рисі, бобах та інших складних вуглеводах багато клітковини, яка довго перетравлюється організмом. У процесі їхнього розщеплення виділяється багато енергії, за рахунок чого наше тіло нагрівається. Цілий ряд досліджень довів, що прийоми їжі, багаті складними вуглеводами, посилюють теплогенез. Тому восени починай свій день із тарілки гарячої каші, а в обід віддай перевагу супам із сочевицею чи горохом.

Солодощі

Смаколики, які містять жири, теж добре зігрівають наше тіло. Принцип той самий: вони вимагають великих зусиль від організму у процесі перетравлення. Тому солодкий десерт явно зігріє тебе перед прогулянкою краще, ніж те саме яблуко. Однак тут головне знати міру: поглинання солодощів у великих кількостях загрожує появою зайвих сантиметрів на талії.

Банани

Не очікувала побачити банани у цьому списку? Насправді ці фрукти багаті на вітаміни групи B і магній, які й допомагають щитовидній залозі регулювати температуру тіла в холодну пору року. Одного великого банана на день цілком достатньо, щоб трохи зігрітися.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що пити у вересні, щоб не підхопити віруси: чотири напої для осіннього раціону

Горіхи та сухофрукти

Вони неймовірно поживні та відмінно зігрівають у холоди. Використовуй горіхи та сухофрукти як перекушування: жмені на день вистачить, щоб не переборщити з калоріями.

Імбир

Ні для кого не секрет, що корінь імбиру має відмінний зігріваючий ефект. Роби з ним напої, або додай у гарячі страви як спецію. Однак пам’ятай, що термічна обробка має бути мінімальною, щоб імбир не втратив своїх корисних властивостей.