На українському ринку падають ціни на ранню білокачанну капусту.
Основною причиною такого падіння виробники називають сезонне зростання пропозиції овочів нового врожаю, передає EastFruit.
Додатково тиск чинить досить низький попит на цей продукт.
Станом на сьогодні капуста врожаю 2025 року продається за ціною 24-32 грн/кг. Це приблизно на 20% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Капуста в Україні дешевшає
“Насамперед фермери змушені активно знижувати ціни на свою продукцію через надмірну пропозицію на ринку. Більшість українських господарств уже приступили до масових відвантажень ранньої капусти. Також, ситуацію посилюють досить низькі темпи збуту цієї продукції. Оптові компанії та роздрібні мережі вважають за краще вести закупівлі невеликими партіями з огляду на короткий термін реалізації цього овочу”, – йдеться у повідомленні.
Попри падіння, сьогодні капуста нового врожаю в Україні коштує в середньому в 3,6 раза дорожче, ніж у той самий період торік.
За останній рік в Україні на тлі зростання інфляції вартість продуктового кошика зросла в середньому на 25-30%.
Про це свідчать дані Міністерства фінансів.
До базового кошика входять такі продукти, як хліб, молоко, куряче філе, яловичина, картопля, рис, сир, яблука, банани, помідори, цибуля та яйця.