У 2025 році Полтавська область очолила рейтинг регіонів України за площею посівів баштанних культур.
Загалом на Полтавщині засіяно понад 5000 га кавунів і динь – це найбільший показник у країні. Про це повідомили в департаменті агропромислового розвитку Полтавської ОВА.
У порівнянні з минулим роком площі баштанів в області зросли більш ніж на 2000 га. Водночас через несприятливі погодні умови навесні – затяжні дощі, холод і заморозки у травні – терміни дозрівання врожаю зсунулися майже на два тижні.
Фермери визнають, що цьогорічний сезон видався особливо складним. За словами Григорія Хана, голови фермерського господарства з села Устивиця, через несприятливу погоду врожайність знизилась на 25-30% у порівнянні з попередніми роками.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Овочевий сезон у розпалі: ціни на буряк, моркву та часник змінюються щодня
“З 50 гектарів баштану 95% у нас займають кавуни. Збирати врожай почали ще тиждень тому, але основне дозрівання очікуємо у другій половині серпня. Планових обсягів ми не отримаємо, але приблизно 50-70% плодів мають товарний вигляд”, – розповів фермер.
За його словами, в попередні роки господарству вдавалося збирати від 40 до 60 тонн кавунів з га. У 2025 році очікувана врожайність становить 25-35 тонн з га.
Фермер зазначає, що цьогоріч основні замовлення надходять з Києва.
“Продаємо тільки оптом. Зараз дуже багато запитів саме зі столиці”, – додав Хан.
Період доступних цін на овочі та фрукти в Україні добігає кінця.
Такий прогноз оприлюднили експерти, за словами яких, подальше подорожчання плодовоовочевої продукції – майже неминуче, а доступні продукти дедалі частіше будуть винятком, а не нормою.
Ціни на ринку, як і раніше, залежать від балансу попиту та пропозиції. Однак навіть високі розцінки не гарантують прибутковості для аграріїв: через зниження купівельної спроможності населення попит стрімко падає.