Мариновані пікантні огірочки – це та хрумка, ароматна закуска, яка зникає зі столу першою.
Вони ідеально доповнять вечерю, шашлик чи навіть простий бутерброд. А головне – готуються настільки швидко й просто, що після першої порції вам точно захочеться зробити одразу подвійну.
Мариновані огірочки
Інгредієнти на одну порцію:
Огірки корнішони 4-5 шт
Сіль – 1 ч. л
Часник – 2 зубчика
Кріп пучок
Соєвий соус – 2 ст. л
Лимонний сік – 1 ст. л
Олія – 1 ст. л
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як замаринувати овочі до шашлику: чотири ідеальні закуски для літніх посиденьок
Приготування
Огірки нарізаємо на чотири частинки вздовж. Додаємо до них давлений часник та мілко нарізаний кріп і заправляємо рештою інгредієнтів. Залишаємо маринуватись на 1 годину в холодильнику.
Допис, поширений MariiAm | Фудблог (@mariiam_foodblog)
Найсмачнішу закуску з печериць можна приготувати за п’ять хвилин. За цим рецептом, гриби вдаються настільки смачними, що всі проситимуть приготувати ще.
Готовим маринованим грибам дайте охолонути за кімнатної температури та можна подавати до столу. Зберігати таку закуску можна приблизно сім-вісім днів у холодильнику.