Святковий стіл може вражати навіть найпростішими стравами. Перше, що беруть зі столу – закуски. Саме вони можуть стати справжніми фаворитами гостей.
Закусочний рулет-намазка – це універсальна ідея, яка поєднує ніжну текстуру, насичений смак і мінімум зусиль у приготуванні. А вигляд має вау-ефект.
Зберігайте цей варіант, адже він точно стане вашою “паличкою-виручалочкою” до будь-якого святкового столу.
Закусочний рулет-намазка
Інгредієнти:
Сир вершковий – 2 пачки
В’ялені томати – 0,5 баночки
Бекон (сирий або копчений) – 200 г
Фісташки – 1 упаковка
Пучок зелені
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: “Глютенове вікно”, коньяк і не тільки: кулінарні лайфхаки, щоб паска вдалася з першого разу
Як приготувати
Бекон нарізаємо скибками та обсмажуємо до золотистості. Даємо охолонути.
До вершкового сиру додаємо половину нарізаних томатів, фісташки, зелень і бекон. Перемішуємо.
За допомогою харчової плівки формуємо щільну “ковбаску”.
Відправляємо в морозилку на 20 хвилин.
Тим часом готуємо суміш для обвалювання з другої половини інгредієнтів (подрібнені томати, фісташки, бекон і зелень).
Охолоджений рулет обвалюємо в суміші та подаємо з крекерами. Ідеально смакує з крекерами “італійські з трюфелем та оливками”.
Це дуже просто і смачно.
Допис, поширений Знімаю те, що готую для себе (@ptashka.oly)
Стіл завжди хочеться прикрасити стравою, яка вразить усіх своєю презентацією, ароматом і неповторним смаком. Запечені ребра з овочами за рецептом суперфіналістки Мастершеф Ольги Рябенко – саме такий варіант.