Якщо звичні шашлики та овочі на грилі вже трохи набридли, саме час спробувати куркубети. Це ароматна та надзвичайно смачна закуска, яка підкорює з першого шматочка. Їх можна готувати як на вогнищі, так і в духовці, а сирна начинка та рум’яна скоринка роблять цю страву справжнім хітом будь-якого пікніка. Хто скуштував куркубети хоча б раз, потім просять готувати їх знову і знову.
Лише чотири інгредієнти, п’ять хвилин підготовки – і ви отримуєте неймовірно хрусткі куркубети з тягучим сиром усередині, йдеться на сторінці lilya.m.a.
Куркубети
Інгредієнти:
листкове тісто
моцарела або сулугуні
яйце
кунжут
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Забудьте про шашлик: готуємо лаваш-кебаб, який стає хітом літнього сезону
Як приготувати
Сир нарізаємо брусочками. Тісто розрізаємо на смужки та щільно обгортаємо ним сир. Викладаємо на деко, змащуємо яйцем і щедро посипаємо кунжутом.
Запікаємо 20-25 хвилин при 190°C.
Готувати можна як у духовці, так і на вогнищі – ідеально для пікніка, дачі або вечора з друзями.
Допис, поширений користувачем @_lilya.m.a_
Якщо любите готувати страви на грилі, збережіть рецепт приготування скумбрії у ароматному маринаді. Ви не пошкодуєте. Коли спробуєте на смак, вам захочеться посмажити рибу таким способом ще. Подаємо з маринованою цибулею та свіжою зеленню – буде ідеально.