Швидко і смачно: топ-5 освіжаючих літніх коктейлів

Ніщо так не рятує від спеки, як прохолодні напої. Ягідний смузі, чай з льодом, помаранчевий мохіто, безалкогольна сангрія, або м’ятний вибух щоб освіжитись підійде будь-який коктейль. Адже кожен з них не лише тонізує, але й готується за лічені хвилини.

Ягідний смузі

Інгредієнти:

ягоди (полуниця, порічки, суниця) – 150 г

цукор – 1 ст. л

молоко – 1 ст. л

сир Філадельфія 150 г

Приготування:

Молоко, цукор і сир збити у блендері. До отриманої маси додати ягоди та все змішати. Суміш перелити у високий келих та поставити у холодильник на 15 хвилин. Готовий напій прикрасити гілочкою м’яти.

Чай з льодом

Інгредієнти:

апельсин – 2 шт.

окріп – 150 мл

згущене молоко – 4 ч. л

мед – 3 ч. л

чорний чай (за смаком) – 200 мл

Приготування:

Нарізати дрібно лимон, додати до нього чай та залити гарячою водою. Настояти суміш 15 хвилин.

Тим часом в окремій посудині змішати згущене молоко з медом. Додати до нього лимонну рідину.

Перемішати всі інгредієнти і додати кілька кубиків льоду.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Користь перебільшена: спростували міфи про зелені смузі

Помаранчевий мохіто

Інгредієнти:

апельсин – 2 шт.

лимон – 1 шт.

цукор – 100 г

м’ята – 6 гілочок

Приготування:

Очищений апельсин та імбир подрібнити у блендері. До отриманої маси додати цукор та сік лимону. Залишити настоятись протягом 20 хвилин.

Отриману суміш залити мінеральною водою. Коктейль слід подавати відразу після приготування.

Безалкогольна сангрія

апельсин – 1 шт.

яблука – 2 шт.

лимон – 1 шт.

червоний виноградний сік – 1 л

білий виноградний сік – 300 мл

апельсиновий фреш – 300 мл

лимонний фреш – 100 мл

мінеральна вода – 1 л

Приготування:

Тоненькими скибочками нарізати фрукти, перекласти їх у глибоку посудину та залити соком. Поставити у холодильник на кілька годин.

Перемішати з мінеральною водою та подати у скляних келихах із льодом.

М’ятний вибух

Інгредієнти:

лимон – 3 шт.

вода – 1,5 л

м’ята – 2 гілочки

цукор – 150 г

Приготування:

Вижати лимонний сік та з’єднати його з водою. До отриманої рідини додати цукор.

М’яту перемолоти блендером, занурити у напій, перемішати.

Дати настоятися 10 хвилин. Додати до напою лід та прикрасити за смаком.