Фрукти вважають символом здорового харчування, але не всі вони однаково корисні для шлунка та кишківника. Гастроентеролог склав рейтинг фруктів, які допомагають травленню, а також тих, що можуть викликати здуття, печію чи дискомфорт.
На останньому місці в рейтингу опинилися перестиглі банани, пише Daily Mail.
Лікар пояснив, що під час дозрівання в плодах різко зменшується кількість резистентного крохмалю та харчових волокон, зате зростає рівень цукру. Це може викликати стрибки глюкози й не забезпечує належного живлення для корисних бактерій. Саме тому такі банани, за словами Сеті, варто уникати. Натомість злегка недостиглі плоди зберігають більше клітковини та діють як пребіотик, підтримуючи мікрофлору.
До фруктів із середнім рівнем користі він відніс дині, груші, яблука, виноград та апельсини. Останні, попри високий вміст вітаміну С, можуть мати і негативний ефект: деякі дослідження вказують на зв’язок між надмірним вживанням цитрусових та підвищеним ризиком раку шкіри.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що буде, якщо їсти продукти з пліснявою навіть після очищення: генетик відповів
Найкориснішими для кишківника, на думку Сеті, є чорниця та гранат. Вони багаті на антиоксиданти, які допомагають боротися з вільними радикалами, знижують запалення й сприяють профілактиці серцево-судинних захворювань.
Лікар підкреслив, що вибір фруктів має безпосередній вплив не лише на стан травної системи, а й на загальне здоров’я, зокрема ризик розвитку діабету, онкології та серцевих хвороб.
Щоб перші віруси не застали зненацька, вересневі овочі й фрукти можуть стати природними “вітамінами”, що захищають від застуд. Gazeta.ua розповість, що додати до раціону у перший місяць осені.
Ці овочі та фрукти не лише смачні. Вони насичують організм речовинами, які допомагають йому боротися з інфекціями. Вони багаті на вітаміни, антиоксиданти та клітковину. Саме ці продукти працюють як природний захист від застуд і допомагають організму легше пережити перехідний осінній період.