Ситний, смачний та небанальний сніданок підійде для тих, хто обожнює піцу.
Спробуйте перевірений рецепт ситної страви, яку не потрібно випікати у духоівці.
Рецептом піци на сковороді поділилась фудблогерка з ніком solopiika в nstagram.
Інгредієнти
Для піци 26-30 дм потрібно:
100 г сметани 15-20%
1 яйце
80 г борошна
3 г соди
дрібка солі
1 ст.л оливкової олії
Начинка:
3 ст.л айвару класичного @vegeta_ukraine
1 помідор
2 шт печериць
125 г моцарели
1-2 слайси бекону .
Як приготувати
Для тіста: в сметану додати яйце, ретельно перемішати.
Просіяти борошно з сіллю та содою і додати в сметану. Тісто вийде як густа сметан.
На сковорідку налити олії. Вилити тісто і розрівняти ложкою
Змастити тісто томатною основою, в мене класичний Айвар.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сирна піца з фільму “Сам вдома”: як приготувати легендарну випічку
Додати тоненько нарізаний помідор та печериці. Викласти шматочками нарізані моцарелу та бекон
Накрити кришкою і смажити на середньому вогні 10-12хв.
Обов’язково спробуйте замість класичного томатного соусу для піци обрати Айвар. Ця овочева закуска ідеально підходить для піци, перевірено неодноразово.
Італійська піца – це не просто страва, а справжній шедевр кулінарного мистецтва, який завоював симпатію людей по всьому світу. Її історія виткана з ниток споконвічного багатовікового досвіду та страсті італійських кухарів. З кожним шматком піци ми смакуємо крапельку італійської культури та сонячних долин Південної Італії.