Навіть у Великий піст є дні, коли дозволено рибу.
Запечена ароматна та соковита риба з лимоном та часником вдасться з першого разу.
Рецептом поділилася нутриціологиня Тетяна Цавалюк.
Запечена риба з лимоном та часником
Інгредієнти:
4 рибні філе
4 ст. л. оливкової олії
4 зубчики часнику, подрібнений
Сік з 2 лимонів
1 чайна ложка сушеного орегано
1 чайна ложка паприки
Сіль і перець за смаком
Свіжа петрушка, подрібнена, для прикраси
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Розпочався Великий піст: зберігайте добірку п’яти пісних намазок на хліб
Як приготувати
Розігрійте духовку до 200°C.
У маленькій мисці змішайте разом оливкову олію, подрібнений часник, сік лимона, орегано, паприку, сіль і перець
Розкладіть рибне філе у форму для запікання і залийте лимонно-часниковою сумішшю.
Запікати 15-20 хвилин або поки рибу можна буде легко розділити виделкою.
Перед подачею прикрасити свіжою петрушкою.
Котлети з картоплі та гречки – це чудовий вибір для тих, хто шукає смачну, поживну та водночас пісну або вегетаріанську страву. Вони прості у приготуванні та для них потрібні доступні інгредієнти.
Ці котлети ідеально підходять для святкового столу під час Різдвяного посту і для щоденного меню.