Хто любить готувати всілякі десерти, спробуйте здивувати своїх рідних шоколадними “мафінами”.
За рецептом не потрібно стандартного набору для випічки. Вони створені лише з шоколаду та зерен граната – це щось новеньке і обов’язково смачне. Склянка цікавого коктейлю та шоколад з гранатом принесе задоволення та розслабить у вечірній час, пише shuba.
Цей рецепт шоколаду з гранатом можна змінювати під себе: взяти не чорний, а молочний шоколад, додати корицю, горішки, сушених ягід – все, що ви так любите з шоколадом.
Приготуйте “вогняну” іспанську каву та подавайте з цими мегашоколадними “мафінами” з гранатовими зернами. Цей тандем не поступиться будь-яким вишуканим десертам із ресторанів.
Інгредієнти
Гранат, зерна – 2.5 скл.
Шоколад чорний – 150 г
Сіль морська – 1 ч. л.
Як приготувати
У 12 форм для мафінів насипте в один нетовстий шар зерна граната.
Розламайте на шматочки темний шоколад, покладіть у невелику миску та розтопіть у мікрохвильовій печі. Але перевіряйте, щоб шоколад плавився рівномірно. Для цього можна періодично вимикати мікрохвильовку та мішати.
На зерна граната викладіть ложкою розтоплений шоколад.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати ідеальні панкейки: зберігайте рецепт
Зверху додайте ще один шар зерен граната, потім ще шоколаду та останній шар зерен граната.
На завершення додайте дрібку морської солі на кожен “мафін”.
Залиште застигати на годину у холодильнику. Потім дістаньте з формочок і одразу подавайте.
Якщо втомилися від звичайних млинців, зберігайте рецепт рулету з крем-сиром, який точно вийде у кожного.
Готується дуже просто, швидко, а виходить надзвичайно смачно.