Якщо хочеться чогось незвичного на сніданок, спробуйте приготувати крихітні міні-круасани з йогуртом.
Рецептом “хрустиків” поділилась фудблогерка з ніком anny.cooking в Іnstagram.
“Такого оригінального класного сніданку з міні-круасанів ви ще не готували”, – каже блогерка.
Інгредієнти на 1 порцію:
1/3 уп листкового тіста вагою 500 г
1 яйце
60 мл молока
йогурт для подачі.
Як приготувати
Розморожуємо тісто. Розкочуємо і ножем формуємо малесенькі трикутнички. Згортуємо їх у міні-круасанчикии. Вийде приблизно 100 штук.
Збиваємо яйце з молоком. У цій суміші купаємо круасани і викладаємо на пергамент.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гомбовці з вишнями: як приготувати на сніданок забуту страву української кухні
Круасанчики випікаємо приблизно 10-15 хв при 190 градусах, до золотистості. Даємо повністю охолонути.
Перед подачею заливаємо йогуртом потрібну кількість круасанчиків. Додаємо ягоди і смакуємо.
Хто обожнює шоколад, такі млинці точно сподобаються. Ніжні, злегка солодкі і з тонким ароматом какао.
Такі млинці можна готувати з начинкою, вони відмінно поєднуються з сиром. На основі шоколадних млинців можна приготувати ніжний шоколадний млинцевий торт з заварним кремом. Смачні вони і самі по собі зі згущеним молоком, медом або сметаною.