Перерослі огірки можна не викидати.
З них краще приготуйте салати та маски для обличчя, пише glavred.
Такі огірки можуть стати основою для салатів і закусок.
Приготуйте свіжі салати, супи, закуски і маринади з перерослих огірків.
Переросли огірки прекрасно підходять для приготування маринованих делікатесів. Ви можете нарізати їх кружечками або смужками, засолити з додаванням спецій і оцту і через деякий час у вас будуть смачні і хрусткі мариновані огірки.
Маска для шкіри з огірка
Переросли огірки відмінно підходять для створення натуральних масок для шкіри. Змішайте їх з медом або йогуртом для зволожуючої та освіжаючої маски, яка живить та омолоджує вашу шкіру.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Розвіяли міф, що огірки не варто їсти разом з іншими овочами
Компост для городньої ділянки
Якщо ви не знайшли застосування для перерослих огірків в харчовій сфері, не поспішайте викидати їх. Використовуйте їх як органічний матеріал для створення родючого компосту.
Деякі овочі краще їсти сирими, щоб наситити організм якомога більше поживними речовинами. Овочі без термічної обробки зберігають усі свої вітаміни та мінерали.
Один середній перець має багато вітаміну С майже 150% добової норми. При термічній обробці частина вітамінів руйнується. То ж краще їжте його сирим. Додайте його в салати або використовуйте як перекус.