В Україні продовжують змінюватися ціни на овочі та фрукти.
Найбільше падіння вартості зафіксовано серед ранніх овочів, зокрема картоплі нового врожаю та минулорічної. Про це пише EastFruit.
Аналітики EastFruit зауважили, що стара картопля подешевшала до 15-24 грн за кілограм. Молоду нині можна купити за 65-90 грн, хоча ще тиждень тому ціна сягала 110 грн. Рання морква також втратила в ціні. Замість 80-85 грн/кг її продають по 60-70 грн.
Водночас через зменшення пропозиції зростає вартість цибулі. Її ціна зросла до 20-26 грн/кг, хоча ще нещодавно трималася на рівні 14-18 грн.
Погода також вплинула на ціноутворення. Через похолодання урожай огірків з теплиць зменшився, тому ціни підскочили до 50-75 грн/кг. Разом із тим зросла вартість томатів. Найдорожчі з них уже коштують 105 грн за кілограм. Солодкий перець теж подорожчав. Тепер його продають по 120-125 грн.
Ціни на пекінську капусту збільшилися до 35-45 грн за кілограм. Натомість цвітна капуста різко впала в ціні. Якщо раніше її продавали за 110-120 грн, тепер можна знайти по 60-70 грн.
У сегменті зелені подорожчала зелена цибуля. Верхня межа цін зросла до 100 грн/кг. Листяний салат теж здорожчав і коштує до 50 грн. Кріп, навпаки, став доступнішим – тепер за кілограм просять від 120 до 160 грн, хоча тиждень тому ціна доходила до 170.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ціни на овочі та фрукти у 2025 році: чого чекати споживачам
Спаржа також стала більш доступною. Через збільшення пропозиції її нині продають за ціною від 200 до 350 грн/кг, хоча раніше ціновий діапазон був вужчий – 270-300 грн.
Яблука дорожчають. Минулого тижня ціна зросла до 50 грн за кілограм. Лимони також додали в ціні. Тепер верхня межа – 120 грн, замість колишніх 90. Апельсини подешевшали. Їх можна знайти від 65 грн, тоді як тиждень тому нижня межа становила 95.
Ківі демонструє ширший діапазон вартості. Його продають за 105-240 грн, тоді як раніше ціни коливалися від 110 до 190. Суниця садова тримається в межах 180-230 грн за кілограм.
Директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин повідомив, ціни на овочі борщового набору триматимуться доволі високі до початку поставок із відкритого ґрунту місцевих овочів нового врожаю. Здешевлення українцям варто очікувати наприкінці травня – на початку червня.
За його словами, підвищення цін на овочі сезонне, тому що закінчуються залишки врожаю 2024 року, який був дуже слабкий, а попит залишався більш-менш стійкий. Водночас він вказав, що ціна зростає саме на дешевий сегмент продуктів.