В Україні не прогнозують дефіциту гречки, хоча найближчим часом ціна на крупу може зрости до 15% через перебудову логістики після російських ударів по складській та виробничій інфраструктурі.
Цьогорічний урожай гречки очікують на рівні минулого року. Він має перевищити 80 тис. тонн, а середня ціна крупи у великих торговельних мережах станом на 20 серпня становила 74,57 грн за кг, повідомляє пресслужба Міністерства аграрної політики та продовольства.
“Ціна найближчим часом, імовірно, залишатиметься близькою до нинішнього рівня, хоча можливе її зростання до 15%”, – заявив міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький.
Попри російські удари по розподільчих центрах і виробничих підприємствах, продовольства для внутрішнього ринку достатньо. У деяких населених пунктах споживачі можуть тимчасово бачити менший вибір товарів через перебудову логістики та перерозподіл запасів.
“Загрози фізичного дефіциту продовольства немає. Продукція буде доступна в кожному населеному пункті. Але певний час може бути менший вибір, ніж той, до якого звикли споживачі”, – наголосив Висоцький.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В Україні знову пришвидшилася інфляція в липні – Держстат
Перебої з постачанням у мережах “Сільпо” та “Фора” почалися 5 серпня після російського удару по складській інфраструктурі Київської області. У ніч на 20 серпня росіяни повторно атакували низку складів.
Під удар потрапив розподільчий центр “Фори” у Мартусівці з фреш-продукцією, склад мережі Varus у Борисполі та об’єкт “Еко Маркет”. Також згорів склад виробника морозива “Файні льоди” разом із вантажним автопарком.
Після серії російських атак у Києві виникли перебої з постачанням продуктів. При цьому проблеми пов’язані не з фізичною нестачею продовольства, а з пошкодженням логістичної інфраструктури та необхідністю перенаправляти поставки.
У серпні продовжує дешевшати морква другий тиждень поспіль. Причиною такої цінової ситуації учасники ринку називають надлишок пропозиції цієї продукції, тоді як попит на ці коренеплоди залишається порівняно невисоким.