Цього тижня в Україні подешевшали тепличні огірки. Однією з причин називають теплу й сонячну погоду в більшості регіонів.
Це сприяло зростанню темпів збирання огірків в тепличних комбінатах, повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Станом на 8 березня українські тепличні комбінати пропонували до продажу огірки по 85-130 грн/кг ($2,23-3,41/кг), що в середньому на 15% дешевше, ніж наприкінці минулого тижня.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Один із головних інгредієнтів борщу подорожчав на 26%
Аналітики вважають, що тепла погода призвела до прискорення темпів збирання огірків та стрімкого зростання пропозиції на ринку.
Тим часом виробники зауважують, що ситуація в цьому сегменті найближчим часом може дещо покращиться. Водночас оператори оптових компаній зазначають, що зростання цін на тепличні огірки найближчим часом стримуватиме сезонне збільшення пропозиції цієї продукції на ринку.
“На цей час ціла низка тепличних комбінатів в Україні тільки готуються до початку збору нового врожаю овочів”, – йдеться у повідомленні.
Нині огірки в середньому надходять у продаж на 16% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року. Водночас тепличні огірки в Україні залишаються найдорожчими серед усіх аналізованих країн регіону.
В Україні подешевшала картопля, на початку березня на гуртовому ринку її продають по 13-16 грн/кг, що на 30% дешевше, ніж у лютому 2024 року. Причина – збільшення пропозиції на ринку.
Фермери почали реалізовувати свої запаси через швидке зниження якості продукту.