В Україні цього тижня зросли ціни на якісну моркву через високий попит і скорочення запасів у сховищах.
Оптові компанії та роздрібні мережі активно закуповують продукцію на тлі обмеженої пропозиції, повідомляє EastFruit.
“Активний попит дозволив фермерам підвищити ціни на наявні запаси якісної моркви”, – зазначають аналітики.
Наразі виробники продають моркву по 6-13 грн за кг. Це в середньому на 20% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
“Оптові компанії дедалі частіше стикаються з труднощами при закупівлі необхідних обсягів продукції високої якості”, – йдеться в повідомленні.
Експерти пояснюють подорожчання сезонним виснаженням запасів у господарствах. Пропозиція якісної продукції на ринку продовжує зменшуватися.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Держстат назвав продукти, які найбільше подорожчали у березні
“Залишки овочів у сховищах стрімко скорочуються”, – наголосили в проєкті.
Водночас, попри зростання, морква в Україні все ще значно дешевша, ніж торік. Середня ціна нижча приблизно на 69% у річному вимірі.
“Продукція надходить у продаж значно дешевше, ніж у цей же період минулого року”, – підсумували аналітики.
В Україні різко подешевшала капуста через падіння попиту та імпорт. Виробники фіксують швидке псування продукції у сховищах і намагаються якомога швидше реалізувати залишки до масового надходження ранніх овочів.