В Україні подорожчали тепличні огірки. На поточному тижні ціни в середньому на 10% дорожче, ніж тижнем раніше.
Діапазон цін на огірки дещо розширився. Овочі продають за ціною 120-150 грн/кг ($2,81-3,51/кг), пише EastFruit.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В Україні підвищили ціни на овоч з борщового набору
На формування вартості вплинув високий попит та суттєве скорочення пропозиції.
Нинішні ціни на тепличні огірки в середньому на 61% вищі, ніж наприкінці січня 2025 року.
Основна пропозиція на ринку представлена товарами з Туреччини. Ця країна традиційно залишається основним постачальником тепличних овочів у зимовий період.
Аналітики вказують, що в самій Туреччині також зростають ціни на тепличні овочі.
На поточному тижні імпортні огірки на внутрішній ринок надходили малооб’ємними партіями.
Багато оптових компаній відмовляються працювати з імпортним огірком через низьку якість даної продукції.
Більшість учасників ринку вважає подорожчання огірків тимчасовим явищем. Вже наступного тижня ситуація може стабілізуватися.
На це зокрема вплине нормалізація обсягів імпорту з Туреччини.
На українському ринку після кількох місяців стабільності почали підвищуватися гуртові ціни на картоплю.
Ціни на цей продукт залишалися на стабільному рівні з середини грудня 2025 року. З початку другої декади грудня продавці навіть частіше знижували відпускні ціни на наявні партії картоплі. Зокрема, це стосувалося продукції, яка не придатна до тривалого зберігання.
Як повідомляють аналітики EastFruit, з середини січня 2026 року ціни на картоплю в Україні поповзли вгору.
Продавці підвищили відпускні ціни на наявні обсяги картоплі до рівня 7-13 грн/кг ($0,160,30/кг). Це у середньому на 16% дорожче, ніж наприкінці першої декади січня поточного року.